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Jun 03, 2023

I 25 migliori marchi di bourbon, classificati

La cosa bella di questa scena del whisky è che è sempre in movimento, il che significa che anche lo stesso disegno di ammostamento, processo ed etichetta può cambiare un po' un famoso prodotto in grandi quantità da un'espressione all'altra. E mentre i distillatori puntano alla coerenza e alla qualità, a volte la variazione della prima può davvero aumentare la seconda.

Con questo in mente, siamo qui per condividere le nostre attuali valutazioni dei migliori marchi di bourbon in America in questo momento. Scusa se il tuo preferito non è qui, ma probabilmente è rappresentato da un'etichetta simile perché c'è un percorso definito dal basso allo scaffale più alto. Il nostro metodo era semplice: trattare le distillerie come etichette discografiche, i marchi come gruppi musicali e le etichette come album (con le espressioni come singole tracce). Ovunque una bottiglia di bourbon avesse un'identità unificata, per noi era un gioco leale. Questa è una formazione di veri vincitori di bourbon e siamo entusiasti di condividerla con voi.

Sei fortunato che siamo professionisti che mettono da parte i pregiudizi personali. Altrimenti, vedresti l'onnipotente linea di Evan Williams molto più in alto in questa nobile lista.

Amato dai bourbonati per il rapporto qualità/prezzo, il nostro bourbon economico preferito da sempre corre solo un rischio prima di suonare, e cioè non essere riconosciuto per quanto siano buone le sue espressioni più elevate. È così facile prendere un manico economico e versarlo con gioia, che devi ricordare a te stesso che le etichette più vecchie e selezionate sono in realtà contendenti contro bourbon di livello simile, anche senza tener conto del prezzo vantaggioso di Evan. I risparmi sono solo un vantaggio... almeno per ora, perché la voce sembra essersi sparsa e stanno tornando notizie di bollini in aumento. Tuttavia, è un affare per uno dei migliori bourbon sotto i $ 50, anche se stai acquistando vintage a botte singola.

Ufficialmente, è qui che risiede Benchmark, ma ufficiosamente, siamo restii a posizionarlo al livello che merita perché stiamo lavorando sulla considerazione popolare, e sicuramente non per paura di ripetere lo stesso aumento dei prezzi di Evan Williams. Tuttavia, l'ultimo scaffale di Buffalo Trace ha scalato la scala negli ultimi tempi, con una linea in espansione e sempre più invecchiata che ha visto gli addetti ai lavori di BT parlarne come il loro bourbon più sottovalutato.

Questa espansione ha dato i suoi frutti, vedendo sempre più revisori fermarsi e dire: "Aspetta, Benchmark potrebbe effettivamente diventare... un punto di riferimento?" Non è ancora un punto di svolta, ma trovi molte recensioni sulla lineup che si chiedono se questo non sia drammaticamente trascurato. Diciamo di sì, ma sentiti libero di ignorarci e di mantenere basso il prezzo.

Ti viene l'idea che se domani ottenessimo tutti un reddito di base universale, i ragazzi di New Riff continuerebbero a presentarsi per fare ciò che questa distilleria a conduzione familiare sa fare meglio: scuotere la scena del whisky. Forse è perché il marchio è composto da autodefiniti rifugiati aziendali. Forse è perché la passione per il bourbon è così forte che per le persone che realizzano New Riff è fondamentale capirlo e allo stesso tempo apprezzarlo. Forse è perché un bourbon che non ha ancora festeggiato il suo decimo anno sta suscitando elogi straordinari nell'affollato mondo del bourbon del Kentucky.

O forse è solo perché è un bourbon dannatamente buono da bere. Hai capito.

Weller potrebbe essere l'originale bourbon di grano, ma Maker's potrebbe essere quello più versato. Questo whisky bourbon (sì, è uno degli stravaganti senza E negli Stati Uniti) è un alimento base che merita davvero più amore anche per l'edizione normale, anche se l'intera linea è ciò che lo fa prosperare in questa lista. Mi dispiace, Maker's, hai anche la sindrome del figlio di mezzo nella tua stessa classifica.

Tuttavia, c'è una ragione per cui vedi Maker seduto comodamente in quasi tutti i bar più frequentati d'America. È comunque fantastico e spesso eccellente, come visto nei 101 e nei 46ers se non sei il tipo che va all-in con selezioni private o altre opzioni di fascia alta.

Ancora una novità - se non più una startup ora che MGP ha acquistato il suo ex cliente all'inizio di questo mese - Penelope sta facendo le sue cose da un po' ormai. Adoriamo la complessità che deriva dal whisky ai quattro cereali, quindi anche il punto di partenza ha la sua melodia. E mentre sembra che all'improvviso tutti gli altri stiano inseguendo il doppio rovere, Penelope si sta concentrando sulle finiture delle botti di vino e osiamo dire whisky su misura con la sua serie Architect.

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